【こだわり】イタリア料理|朝霞のイタリアンレストラン 「スペランツァ」

イタリアンレストラン スペランツァ

朝霞でこだわりのイタリア料理が食べれるお店

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食材へのこだわり
  • ・ 生鮮食材は市場へ行き、必ず自分の目で確かめて買い付てます。
  • ・ 野菜などは知人の農家より、新鮮な物を新鮮なうちに仕入れています。
  • ・ 季節により旬の食材を輸入しております。
  • 料理へのこだわり
  • ・ 素材を生かしたシンプルな味付けにより、食材本来のうまみを引き立たせています。
  • ・ 注文をいただいてから料理を作りますので、なるべくお客様の好みに合わせて作るようにしています。
  • ・ 温かいものは温かくいただいて欲しいので、お客様のお食事のペースに合わせてお料理をお出ししております。
  • 飲み物へのこだわり
  • ・ 当店のワインは、イタリアワインのみにこだわって揃えております。
  • ・ お客様のリクエストに応えて、出来る限り満足いただけるように品揃えをしています。
  • ・ 生ビールサーバーの衛生管理を徹底して行っております。味に自信があります。
  • 手作りへのこだわり
  • ・ パン、生パスタ、ジェラート、ドルチェ、ドレッシングやソース類などもお店でひとつひとつ手作りしております。
  • 店内へのこだわり
  • ・ お一人でも気軽に入れるように、カウンター席を設けております。
  • ・ 車椅子でもご利用いただけるように、バリアフリー設計のトイレがございます。
  • みなさまのご来店を心よりお待ちしております

    埼玉県朝霞市本町2-5-38 TEL:048-465-7648