イタリア料理|朝霞のイタリアン「スペランツァ」

イタリアンレストラン スペランツァ

朝霞でこだわりのイタリア料理が食べれるお店

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2018年9月

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2014年2月アーカイブ

祝!!10周年でーす。

 おかげさまで今日でマル10年です!!8888888888。何とこさここまでやってこれましたのも皆様がひいきにしてくれてるからです。感謝感謝!!そして色々とスぺランにプレゼントありがとうございます。この場をお借りして感謝です。お花にワイン、最高峰のグラッパ、記念品、ビールなどなど。でもやっぱし来てくれるのが一番ですよ!(何もいらないから) で明日の夜は貸し切りですので、また日曜日に!

1日の土曜日は貸し切りでーす。

今月最後の週末、天気も久しぶりの晴れ。でもあんましな土曜日・・・・まぁっ金曜日がめっちゃ忙しかったからいいかっ!そして来週の3月1日土曜日の夜は貸し切り営業ですのでV。

たまには献血でも

明日21日金曜日に朝霞市役所にて献血を行いますので、都合がよい方はご協力を!!シェフもランチ終わったら、行ってきまーす。少しでも役に立てたらと思い。って少しでもの罪滅ぼしかな?スぺランをやってから明日で19回目の献血だ~。

第三水曜日

18日19日連休しまーす。もちろん予約が入ったら営業しますよ。では木曜日にお待ちしてます。

後バルも参加でーす!!

 三日間の朝霞ホットバレンタインバル、この雪の中たくさんの方に参加していただきありがとうございます。今日は雪の後だしこの積雪なのでバル開催してなかったら、ランチは閉めてたかも?でもおかげさまで、開けといてよかったと思いました。 そしてチケット使えきれなかった人は、明日から金券としてスぺランでもご利用できますので。ただしおつりはでませんけろ。期日は要確認!!

朝霞バル参加です!!

13日14日15日と営業時間内朝霞バルに参加しまーす。木金土とランチ、ディナーともチケットお持ちの方には、特性ミートソース+自家製パン付きです。そして後バルも参加です。なのでチケットが使えきれなかった方は後日額面の金券にてお店で利用可能です!詳しくは朝霞市商工会のホームページで。

今さらですが

スぺランはホント手作りなんですってこの前クレープを頼んだ人から言われたのだが、クレープも焼いてるんですか?って。もちろん!!一枚一枚。その中身のホワイトソースも自家製ですって、それが売りなんですけれろ。材料を仕入れて作ってるので、年配の方にも、もたれないって評判です。その他にも当たり前だがデザート&ジェラートも。最初のパンからすべてだから、安心なんです。加工品には何が入ってるかわからないので・・・。

ランチ営業見合わせ

本日日曜日のランチ営業を見合わせます。夜はいつも通り営業します。お電話お待ちしてます。

悪天候の場合は

なんだか明日土曜日は20年に一度の大雪になるって、今TVで言ってたので慌てて書き込みます。スぺランは悪天候の場合は早めに閉めたり、臨時休業の可能性もありますので心配の方はなるべくならお電話で確認してからいらしてください。夜は一応予約が入ってますので、やる予定です。 っていっぱい仕入れちゃったよ~。こりゃ特売しCIAO!!

イタリアより

来ました!!水牛のモッツァレラチーズにラディッキオ2種類にカルドンチェッロ(茸)是非この機会に。正真正銘のイタリア産ですzo。それを破格にて。

スポットメニュー 

この前のおまかせメニューのおこぼれ的なメニュー登場です!!蝦夷鹿のオッソブーコの煮込みです。是非この機会にってもう二度とない一品かも。骨髄も味わえたらラッキーですね。いや~ワインが進む進む。赤身なのでそんなにこってりはしてないですが、肉を味わって頂きたい。そして今月は結構おまかせが多いので、そのおこぼれお見逃しなく!!水曜日はさっそく団体さんのおまかせが。。なので賑やかです。。

実は

昨日のブログに書いた粗品は実はスぺランの家主からのプレゼントでお客様に配っての事。シェフが用意したのではなくてyo。ホントありがたいですよねー、ってチョット自慢ですが。シェフもいつかはやられたらやり返す、恩返しですな。

2月~

 スぺランの今月は10周年記念特別月間として、ディナーに来てくれた方に粗品をプレゼント中です!(数に限り有、なくなり次第終了です)そしてお会計五千円以上で次回から使える約10%の割引券も!!(パーティープラン、おまかせコースは不可そして有効期限有です)

イタリアンレストラン トラットリア スペランツァ 店舗正面

イタリアンレストラン スペランツァ

  • 埼玉県朝霞市本町2-5-38
  • TEL:048-465-7648

営業時間

  • ランチタイム 11:30~14:00
  • ラストオーダー 13:30
  • ディナータイム
    平日 17:30~23:00位
    日・祝 17:30~
  • 平日ラストオーダー 22:00
    日・祝ラストオーダー 21:00

定休日

  • 毎週火曜日/第3水曜日
  • ご予約ご相談にて営業可