イタリア料理|朝霞のイタリアン「スペランツァ」

イタリアンレストラン スペランツァ

朝霞でこだわりのイタリア料理が食べれるお店

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2018年9月

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2016年6月アーカイブ

6月も

 早いもんで今月も終わりで、そろそろ夏本番?今年は猛暑だそうみたいですね。その前にスタミナをつけておかないとバテちゃいますぞー。仕込みました人気のイワシの酢漬け、スぺランではワインビネガーなのでトゲがないんです。是非一度。それと豆アジ、平目、サザエ、メカジキ、アナゴなども。

サマーポルチーニ?

ポルチーニ茸入荷しました!!ん?ん?冷凍?シェフも初耳なんです。サマーポルチーニ、今回が最初で最後なんですって。なもんで秋まで待てない人たちに価格もお得に。イタリア産に比べちゃうと香りが少し劣るがフレッシュなんで是非一度!!

ランチでも

 アラカルト大丈夫で~す。たまにできないものがありますけど。それとメニューになくても食べたいものあったらリクエストしてみてください。材料があれば対応可能なので。後苦手なものもあったら遠慮なく。

18日の夜は

今週の土曜日の夜は8時からの貸し切り営業となります。早い時間の食事でしたらOKです、それか別の日はすいてますのでお電話お待ちしてます。

連休です。

今週は第三水曜日なので14日(火)15日(水)と連休します。天気が良かったり悪かったり、スぺランも同様に。。。。木曜日待ってマース。

11日のランチ

11日土曜日のランチに団体様の予約が入ってますので、梅雨入りしてたスぺランにも晴れ間が。今週は予約少なく週末もまだまだ余裕がありますので、是非是非!!エビグラタン、サザエの香草バター焼き、イワシの酢漬け、サバ、アジなどなど。そして初登場乾燥ポルチーニ茸のパスタ。フレッシュの前に香りをお届け!!

自画自賛

先日ランチに来てくれたお客様がなんとスぺランの絵を描いてくれ額にまで入れてくださいました。気がつきましたか?店内に飾ってます!一週間くらいかけて描いたそうでありがたく頂戴しました。その方の会が自画自賛会だそうです。

6月

早いもので6月になったと思ったら梅雨に。。。嫌な天気が続きそうですね! しばらく更新できなかったのはPCが壊れてしまって・・・・なのでお店の混み情報が伝わらなくてすみませんでした。できれば早めに予約か来る前にでもお電話を。なんせ小さなお店ですので。
イタリアンレストラン トラットリア スペランツァ 店舗正面

イタリアンレストラン スペランツァ

  • 埼玉県朝霞市本町2-5-38
  • TEL:048-465-7648

営業時間

  • ランチタイム 11:30~14:00
  • ラストオーダー 13:30
  • ディナータイム
    平日 17:30~23:00位
    日・祝 17:30~
  • 平日ラストオーダー 22:00
    日・祝ラストオーダー 21:00

定休日

  • 毎週火曜日/第3水曜日
  • ご予約ご相談にて営業可