イタリア料理|朝霞のイタリアン「スペランツァ」

イタリアンレストラン スペランツァ

朝霞でこだわりのイタリア料理が食べれるお店

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2018年9月

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2017年12月アーカイブ

お休みします。

今年も無事に終了しました!スぺランを応援してくれて、ありがとうございます。新年は4日の夜から営業します。なおランチはしばらくお休みします。

28日迄です。

年内の営業は28日(木)迄です、29日は満席ですので。なるべくならお電話で確認を!!

メリークリスマス

25日(月)はXmasメニューとアラカルトの営業です。お席にまだ余裕がありますので、お越しお待ちしてます。今年はシェフにもサンタが来たー。来年お楽しみに!

23日と24日は

今年も残りわずかですね。スペランの営業は28日までです。23日と24日はクリスマスコースのみの営業とさせて頂きます。

タフなシェフ

よくシェフはいつ休んでるの?って言われるのだが、例えばシェフのこの前の休日は、朝5時に市場に行ってから荷降ろしてKファームの畑に行って来たのだが、なんせ寒いのなんのって約1時間1℃の中で作業して、お店で水洗いして、これが時間がかかるのなんてもんじゃなくて農家には頭が上がりませんよ。その後はクリスマスの仕込みで夕方迄やって、家に帰って事務処理して、終わりじゃない!家族の夕飯&両親のご飯も作って、クタクタで早めに撃沈(笑)

20日(水)やってまーす。

第三水曜日ですが、営業しまーす。尚年内のサービスランチは終了しました!さー今週末はXmas、シェフもようやく走り出すかも。

クリスマス特別メニュー

22日金曜日~25日月曜日迄Xmas特別メニューをお一人様4,200円で提供します。尚23日(土)24日(日)はXmasメニューだけの営業となります。ご予約お待ちしてます。

手前味噌ですが

農業祭に出店した自家製ピクルスが、最近テイクアウトで好調です。事前に数をまとめて注文していただければ、対応可能です。
P_20171208_124622.jpg

月曜迄ですぞー

今年のランチは18日の月曜日で終了です。なお宴会などの予約は承ります。

お休み

12月は火曜日だけのお休みとなります。前半あんまし走れてないシェフですが、後半はきっときっと。とりあえず水曜日は16時~の予約が入ってくれたので頑張りまーす。

カルドンチェッロ茸

P_20171207_122747.jpgイタリアより届きました!シンプルに焼いたのを食べて下さい。それと29日は満席となりました。ありがとうございます。今週末はまだまだお席に余裕があります。

牛スジのストロガノフ風

P_20171207_201418.jpg年に一度位しかmenuに載らないくらい珍しい一品です。今回はpastaと一緒に!好評販売中です。 それと好評といえばピクルスですが、50個位注文が入ったので(笑)作っちゃいまっせ!!

今年のクリスマスは

22日金曜日~25日月曜日まで特別メニューを用意してお待ちしてますので、じゃんじゃんお電話ください!お一人様税別4,200円で冷菜、温菜、メイン、2種のパスタ、デザート、コーヒーです。今年は縁あってKファームさんの無農薬野菜をふんだんに使わせていただきます。苦手なものありましたら、予約の際に言ってくだされば対応できます。詳細は19日以降に、なんせ育ってるかですので。ちなみに今日もピクルスの材料を収穫してきましたぞ。またピクルス販売しますので、欲しい方はお早めに!!

年内のディナーは

今年の夜の営業は28日の木曜日までです。もちろん定休日でも宴会の予約は承っています。12月に入ってシェフも走り出せずに、折れちゃいました。

年内のランチは

今年のランチサービスは18日の月曜日までです。もちろんお昼でもパーティーは承りますので、お気楽にお問合せを!!
イタリアンレストラン トラットリア スペランツァ 店舗正面

イタリアンレストラン スペランツァ

  • 埼玉県朝霞市本町2-5-38
  • TEL:048-465-7648

営業時間

  • ランチタイム 11:30~14:00
  • ラストオーダー 13:30
  • ディナータイム
    平日 17:30~23:00位
    日・祝 17:30~
  • 平日ラストオーダー 22:00
    日・祝ラストオーダー 21:00

定休日

  • 毎週火曜日/第3水曜日
  • ご予約ご相談にて営業可