イタリア料理|朝霞のイタリアン「スペランツァ」

イタリアンレストラン スペランツァ

朝霞でこだわりのイタリア料理が食べれるお店

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2018年9月

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2018年2月アーカイブ

お休み

毎週火曜日は定休日です。お店はやってませんが、シェフは朝早くから川口に行って来ました。水曜日に備えてっと。後今週の土曜日は貸し切り営業となってますので、日を改めて検討ください。

鰯料理

 いろいろと仕入れてきましたぞ、予約もないのだが寒い中たくさん仕入れちゃいましたので、特別にイワシづくし、まずはイワシの酢漬けに、トマトのオーブン焼きに、フリット(天ぷら?)その他にも生牡蠣、平目、マグロ、タコ、アサリ、ツブ貝、サザエなどなど。いっぱいなので待ってまーす。だよねー。

今週末は

週末は今のところガラガラです。出来ればおいでくだされ!そろそろ丸14年に、何かしなければね~。

連休です。

今週は第三水曜日なので、20日(火)21日(水)と連休させていただきます。なお定休日でも宴会等のご予約承ってますのでお気楽にお問合せ下さいませ。

19日の月曜日の夜は

19日の月曜日の夜は貸し切り営業とさせていただきます。月曜日なのに嬉しいっすよ!オリンピックの影響なのか?ランチもディナーもあんましな一週間だったので、でも今回はみんなで応援できる環境が整ったのでありがたいです。

おまかせで

今週末はおまかせコースが入っているので、ひょっとしたらあやかれるかも?今週はあんましで昨夜は凹んでるシェフを外に連れ出してくれて嬉しかったです。土曜日はボチボチと予約もあるし、しかもお昼はアラカルトの予約も!頑張るぞー!!

定休日

毎週火曜と第三水曜は定休日です。なお宴会等の予約は承ってます。まだまだ野菜たちが高値、そして天候の影響でお魚たちも。。。

連休最終日は

ランチ、ディナー共に空いてまーす。開いてます。昨夜のパーティーは結婚祝いで、趣味の仲間たちが和気あいあいと祝ってました。そしてシェフにもプレゼントを用意してくれてて嬉しかったです。

11日の夜は

 11日の日曜日の夜は貸し切り営業となってます。後今月は19日の月曜日の夜も!

かぼちゃのニョッキ

大人気のかぼちゃのニョッキ仕込みました!すぐに売れきりになってしまうので、お早めに。

ありがとう!!

 日曜日の朝霞産業フェアはたくさんの人たちが来てくれたので思ってた以上に飲み物が好評でしたが、やっぱ食品がもうちょっとかな?まっ隣でどんぶり選手権がやってたのでしかたないか。慣れないことしたので疲れたーーので夜は少し早めに終了。11日の日曜日の夜は満席となってます。

産業フェア

P_20180204_102609.jpg待ってま~す!

4日のランチはお休みします。

 4日の日曜日のランチは朝霞産業フェア出店の為お休みとさせていただきます。詳しくは朝霞商工会のHPで。スぺランも農業祭に続いて、市役所とスワンさんのおかげで出店する運びとなりましたので、皆さんのお越し楽しみにしています。ピクルスとパスタにコーヒーに生ビールを販売します。ちなみに隣はどんぶり選手権など開催してるみたいです。

2月か~

1月もあっとういう間に過ぎちゃった感じでした。なんせ雪だの寒い日が続いていたのでシェフも寒かった~。でも2月は何件か予約が入ってるので頑張ります。牡蠣のグラタンとか、豚カシラ、仔羊、豚バラ、若鶏など様々な煮込み料理を用意してますのであったまりましょう!

イタリアンレストラン トラットリア スペランツァ 店舗正面

イタリアンレストラン スペランツァ

  • 埼玉県朝霞市本町2-5-38
  • TEL:048-465-7648

営業時間

  • ランチタイム 11:30~14:00
  • ラストオーダー 13:30
  • ディナータイム
    平日 17:30~23:00位
    日・祝 17:30~
  • 平日ラストオーダー 22:00
    日・祝ラストオーダー 21:00

定休日

  • 毎週火曜日/第3水曜日
  • ご予約ご相談にて営業可